Beignets de chou-fleur de Valérie

Faire une pâte à crêpes épaisse (type pancakes) et la saler légèrement.

Cuire le chou-fleur à la vapeur et le mélanger à la pâte en l’écrasant ou non.

Cuire à la poêle dans un peu de matière grasse en faisant des petits tas de pâte.

C’est prêt ! Facile, non ?

PS : On peut aromatiser la pâte avec de l’oignon nouveau, de l’aillet, du curry, etc…

This entry was posted in Les recettes and tagged . Bookmark the permalink.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.