Recettes avec le fromage blanc d’Idaline et Jean-Pierre
1 pot de fromage blanc
Un peu de lait pour délayer le fromage
Du parseman
Des courgettes : 5 à 6 de grosseur moyenne
Des pâtes à Lasagne
Peler les courgettes et les faire cuire à l’étouffée dans une cocotte puis les égoutter. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, ajouter une à deux cuillères de lait, le parmesan râpé, les courgettes cuites, du sel et du poivre.
Dans un plat allant au four mettre une couche de pâtes, une couche de sauce. Répétez l’opération deux fois en terminant par une couche de sauce. Vous pouvez saupoudrer de parmesan pour faire gratiner.
Faire cuire au four environ 40 mn à 180°.