Tag Archives: courgettes

Moelleux aux courgettes

500g de courgettes, 250g de fromage blanc, 4 œufs, 10cl de crème épaisse, 50g de parmesan, 1 cuil. à soupe de chapelure, 1 cuil. à soupe de persil ciselé, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Lavez les courgettes … Continue reading

Posted in Les recettes | Tagged , | Leave a comment

Terrine aux courgettes

Terrine aux courgettes (Recette de base pour 4 personnes donnée par Brigitte BREME)) –   300 g de « jeunes » courgettes (tendres et qui permettent de garder la peau) –   2 belles échalotes –   10 cl Huile d’olive –   2 gros œufs … Continue reading

Posted in Les recettes | Tagged | Leave a comment

Tarte à la courgette

une pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 courgettes moyennes, voire plus du gruyère de la moutarde 2 oeufs de la crème liquide ou/et du lait sel et poivre graines d’anis (facultatif) Chemiser un moule à tarte avec la pâte … Continue reading

Posted in Les recettes | Tagged , , , | Leave a comment

Lasagnes aux courgettes de Françoise

Recettes avec le fromage blanc d’Idaline et Jean-Pierre 1 pot de fromage blanc Un peu de lait pour délayer le fromage Du parseman Des courgettes : 5 à 6 de grosseur moyenne Des pâtes à Lasagne  Peler les courgettes et les … Continue reading

Posted in Les recettes | Tagged , , | Leave a comment