Daily Archives: 3 avril 2011

Gratin de chou-fleur au St Marcellin

– un chou-fleur – 2 St Marcellin – 2 oignons – 150 gr de lardons fumés – 30 gr de beurre – une bonne pincée de thym – 2 ou 3 feuilles de laurier – sel et poivre Préchauffer le … Continue reading

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Un site qui a besoin de vous !

Bonjour, Si vous lisez cet article, c’est que vous avez découvert le site de l’Amap de Boulazac ! Il a été créé dans un esprit de découverte et de partage… DECOUVERTE … pour permettre à chacun de connaître cette association qui … Continue reading

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Le bureau de l’Amap en Périgord

En construction

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Beignets de chou-fleur de Valérie

Faire une pâte à crêpes épaisse (type pancakes) et la saler légèrement. Cuire le chou-fleur à la vapeur et le mélanger à la pâte en l’écrasant ou non. Cuire à la poêle dans un peu de matière grasse en faisant … Continue reading

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