Tag Archives: Pleurote

Ingrédients :– 600 g de courge (buttermut ou potimarron), coupée en fines tranches (comme des « feuilles » de lasagne)– 300 g de pleurotes, coupés en lamelles– 1 oignon, émincé– 2 gousses d’ail, hachées– 250 g de ricotta (ou crème fraîche épaisse … Continue reading →