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Tag Archives: potimarron
Crèmes brûlées au potimarron
Menu « journée potiron » testé chez Françoise Pour 8 crèmes brûlées : 250 g de chair de potimarron – 4 jaunes d’œufs – 50 g de sucre en poudre – 25cl de lait – 25 cl de crème fleurette – extrait … Continue reading
Crumble au potimarron et aux lardons
Menu « journée potiron » testé chez Françoise Pour 6 personnes : 800g de chair de potimarron – 1 kubor- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse – 100 g de parmesan râpé – 200gr de lardons – 2 oignons – 50 … Continue reading