Tag Archives: Prunes

Chutney de prunes rouges, de citron vert et de coriandre

Posted on 3 juillet 2025 by Ludovic Garreau

C’est un chutney au goût frais et délicieux, aux vraies saveurs orientales. Utiliser des piments entiers sans les épépiner pour une fin de bouche brûlante, mais épépinez-les si vous voulez un condiment plus doux. S’il accompagne bien le fromage, le … Continue reading →

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Ketchup épicé de prunes

Posted on 27 juin 2025 by Ludovic Garreau

Le ketchup n’est pas forcément préparé avec des tomates. Il peut être également préparé avec des prunes, ce qui le transforme en sauce haut de gamme. Plein de saveurs et épicé, ce ketchup accompagne des saucisses dodues et une montagne … Continue reading →

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Condiment de pomme, de prune et d’oignon

Posted on 26 juin 2025 by Ludovic Garreau

Voici un vrai condiment d’automne: les prunes apportent un côté charnu et une belle couleur de saison. Préparé avec des épices fraîches plutôt que séchées, ce condiment a un goût léger et rafraîchissant. Il va bien avec les viandes froides, … Continue reading →

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