Monthly Archives: mars 2020

Rouelle de Porc Marinée de Stéphanie et Jules

Mettre la rouelle à mariner avec de l’huile d’olive, de l’ail finement coupé et du gros sel, pendant 3 à 4 h. Avant de mettre au four, enlever les rondelles d’ail, puis enfourner à 200°c pendant environ 30 min pour … Continue reading

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Nouveaux contrats

La saison ‘hiver 2019’ de l’Amap s’achève… et les nouveaux contrats été 2020 fleurissent, déjà le pain, les légumes, la viande bovine, les œufs, le porc et le poulet sont parus. Edit : Le lait et le fromage de chèvre … Continue reading

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Mesures de confinement face à la pandémie du virus SARS-CoV-2

L’Amap a obtenu ce matin l’autorisation d’accueillir les adhérents dans les locaux de la salle municipale de Boulazac. Ouf ! Vous devez toutefois obéir à quelques règles de prudence : vous devez tout d’abord avoir sur vous l’attestation sur l’honneur … Continue reading

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