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Monthly Archives: septembre 2012
Report de la distribution de boeuf au 4 octobre
La distribution de bœuf initialement prévue le 20 septembre doit malheureusement être reportée au 4 octobre. M. Mazière, qui était le boucher de notre producteur, a fait faillite. Jules Charmois a donc cherché quelqu’un pour le remplacer qui propose une … Continue reading
Salade (toute) verte !
Une petite idée de salade fraîcheur avec les légumes de Françoise : Cuire à l’eau bouillante les haricots blancs écossés et les passer sous l’eau froide. Dans un saladier, mélanger les haricots blancs, du fenouil cru coupé en fines lamelles, de … Continue reading
Tarte potiron-abricots secs-amandes de Fabienne
L’hiver dernier, à l’époque des potirons, j’ai fait une confiture de potiron aux abricots sec. Avec cette confiture, j’ai confectionné une tarte totalement improvisée qui a été appréciée lors de la journée portes ouvertes chez Idaline et Jean-Pierre. Pour la … Continue reading