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Webmestre du site, auteur de la lettre hebdo aux Amapiens et humoriste refoulé.

Nouveaux contrats

Posted on 17 mars 2020 by Webmestre

La saison ‘hiver 2019’ de l’Amap s’achève… et les nouveaux contrats été 2020 fleurissent, déjà le pain, les légumes, la viande bovine, les œufs, le porc et le poulet sont parus. Edit : Le lait et le fromage de chèvre … Continue reading →

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Mesures de confinement face à la pandémie du virus SARS-CoV-2

Posted on 17 mars 2020 by Webmestre

L’Amap a obtenu ce matin l’autorisation d’accueillir les adhérents dans les locaux de la salle municipale de Boulazac. Ouf ! Vous devez toutefois obéir à quelques règles de prudence : vous devez tout d’abord avoir sur vous l’attestation sur l’honneur … Continue reading →

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Bonne année 20/20

Posted on 2 janvier 2020 by Webmestre

Toute l’équipe des bénévoles de l’AMAP Boulazac vous souhaite une année 20/20 !

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Courge Spaghetti Gratinée, la recette de Françoise

Posted on 2 novembre 2019 by Webmestre

Cuisson vapeur : Verser l’eau dans le fond d’une cocotte, placer le panier vapeur, poser la courge dedans. Poser le couvercle sans le fermer, cuire 18 min. à feu moyen, piquer la courge pour voir la cuisson. Sortir la courge … Continue reading →

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Glace aux Yaourts d’Idaline

Posted on 23 octobre 2019 by Webmestre

2 Yaourts d’Idaline, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 40 à 50 cl de crème fraîche (celle d’Idaline bien sur), 2 blancs d’œuf d’Aline, une pincée de sel, une sorbetière 😉 Montez les blancs en neige, (vous … Continue reading →

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Ces œufs ne sont-ils pas « marans » ?

Posted on 2 juillet 2019 by Webmestre

Parfois la nature fait des caprices, Aline nous a montré à la dernière distribution des œufs pas assez … ou trop peu … bref des œufs marans 😉

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L’été est là ! Les fruits rouges aussi !

Posted on 27 juin 2019 by Webmestre

Au premier plan les caseilles ou casseilles, des groseilles mariées avec des cassis.

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Fin de l’hiver : vive l’été

Posted on 24 mars 2019 by Webmestre

Une nouvelle période commence le 4 avril prochain. Donc, à vos stylos et vos chéquiers pour signer les contrats semestriels. Vous trouverez ces contrats dans la rubrique Producteur ci dessus.

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Gâteau Invisible

Posted on 5 février 2019 by Webmestre

75 g de farine 2 œufs 10 cl de lait 1 sachet de levure 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 8 – 10 pommes 1 pincée de sel Éplucher (pépins tout ça) et couper en fines lamelles … Continue reading →

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Bonnes fêtes de fin d’année

Posted on 27 décembre 2018 by Webmestre

Joyeux Noël et Bonne Année Nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur et de santé pour l’année à venir et espérons que vous passez de bonnes fêtes en famille et entre ami. Rappel : l’amap n’aura pas lieu ce … Continue reading →

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