Author Archives: Webmestre

About Webmestre

Webmestre du site, auteur de la lettre hebdo aux Amapiens et humoriste refoulé.

Mesures de confinement face à la pandémie du virus SARS-CoV-2

Posted on 17 mars 2020 by Webmestre

L’Amap a obtenu ce matin l’autorisation d’accueillir les adhérents dans les locaux de la salle municipale de Boulazac. Ouf ! Vous devez toutefois obéir à quelques règles de prudence : vous devez tout d’abord avoir sur vous l’attestation sur l’honneur … Continue reading →

Posted in Infos | Leave a comment

Bonne année 20/20

Posted on 2 janvier 2020 by Webmestre

Toute l’équipe des bénévoles de l’AMAP Boulazac vous souhaite une année 20/20 !

Posted in Infos | Leave a comment

Courge Spaghetti Gratinée, la recette de Françoise

Posted on 2 novembre 2019 by Webmestre

Cuisson vapeur : Verser l’eau dans le fond d’une cocotte, placer le panier vapeur, poser la courge dedans. Poser le couvercle sans le fermer, cuire 18 min. à feu moyen, piquer la courge pour voir la cuisson. Sortir la courge … Continue reading →

Posted in Les recettes | Tagged | Leave a comment

Glace aux Yaourts d’Idaline

Posted on 23 octobre 2019 by Webmestre

2 Yaourts d’Idaline, 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 40 à 50 cl de crème fraîche (celle d’Idaline bien sur), 2 blancs d’œuf d’Aline, une pincée de sel, une sorbetière 😉 Montez les blancs en neige, (vous … Continue reading →

Posted in Les recettes | Tagged , , | Commentaires fermés sur Glace aux Yaourts d’Idaline

Ces œufs ne sont-ils pas « marans » ?

Posted on 2 juillet 2019 by Webmestre

Parfois la nature fait des caprices, Aline nous a montré à la dernière distribution des œufs pas assez … ou trop peu … bref des œufs marans 😉

Posted in Infos | Leave a comment

L’été est là ! Les fruits rouges aussi !

Posted on 27 juin 2019 by Webmestre

Au premier plan les caseilles ou casseilles, des groseilles mariées avec des cassis.

Posted in Infos | Leave a comment

Fin de l’hiver : vive l’été

Posted on 24 mars 2019 by Webmestre

Une nouvelle période commence le 4 avril prochain. Donc, à vos stylos et vos chéquiers pour signer les contrats semestriels. Vous trouverez ces contrats dans la rubrique Producteur ci dessus.

Posted in Infos, Les rendez-vous, Non classé | Leave a comment

Gâteau Invisible

Posted on 5 février 2019 by Webmestre

75 g de farine 2 œufs 10 cl de lait 1 sachet de levure 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 8 – 10 pommes 1 pincée de sel Éplucher (pépins tout ça) et couper en fines lamelles … Continue reading →

Posted in Les recettes | Tagged , | Leave a comment

Bonnes fêtes de fin d’année

Posted on 27 décembre 2018 by Webmestre

Joyeux Noël et Bonne Année Nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur et de santé pour l’année à venir et espérons que vous passez de bonnes fêtes en famille et entre ami. Rappel : l’amap n’aura pas lieu ce … Continue reading →

Posted in Infos | Leave a comment

Message du producteur de miel.

Posted on 26 septembre 2018 by Webmestre

Chers adhérents, L’année catastrophique s’achèvera bientôt, et je peux donc en tirer un premier bilan. A la sortie de l’hiver, j’avais perdu 70 % de mes colonies. Plusieurs choix s’offraient à moi: – Rester sur ce constat d’échec en arrêtant … Continue reading →

Posted in Infos | Leave a comment