Monthly Archives: juin 2020

Tiramitsu aux fruits rouges du Gaec des Délices (sans café).

Posted on 13 juin 2020 by Webmestre

Ingrédients : Mascarpone 300g, sucre 120g, 5 œufs de la ferme des Arrondes, 100g de spéculos réduits en petits morceaux, une pincée de sel, une toute petite cuillère à café d’extrait de vanille (vraiment la plus petite cuillère que vous … Continue reading →

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Tarte aux fraises du Gaec des Délices avec la pâte sablée de Josette

Posted on 13 juin 2020 by Webmestre

Oui, juste la tarte aux fraises, parce qu’il y a des fondamentaux ! Ici, Josette m’a donné la recette de la pâte sablée. A vous de préférer la votre, moi, j’aime bien celle de Josette 😉 tarte faite par mes … Continue reading →

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Moelleux aux courgettes

Posted on 9 juin 2020 by Webmestre

500g de courgettes, 250g de fromage blanc, 4 œufs, 10cl de crème épaisse, 50g de parmesan, 1 cuil. à soupe de chapelure, 1 cuil. à soupe de persil ciselé, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Lavez les courgettes … Continue reading →

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Le miel arrive !

Posted on 2 juin 2020 by Webmestre

Les conditions climatiques sont toujours compliquées pour nos amies butineuses. Jean-Marc Naillon, l’apiculteur de notre Amap raconte : « Le printemps apicole est un peu compliqué cette année: Après une sortie d’hiver très précoce, on pouvait s’attendre à une très bonne … Continue reading →

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