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Tag Archives: courgette
Le printemps est là, les contrats aussi
Les nouveaux contrats sont à votre disposition sur les pages des producteurs… la nouvelle saison s’annonce avec ces belles photos de plants venant de la page facebook de la Potagerie de Camansou.
Visite de la ferme du Camansou
C’est la ferme de Jessie ! Elle nous a fait visiter son exploitation, le 5 juin 2022. On a fait le tour de l’exploitation et on a partagé un pique-nique.
Moelleux aux courgettes
500g de courgettes, 250g de fromage blanc, 4 œufs, 10cl de crème épaisse, 50g de parmesan, 1 cuil. à soupe de chapelure, 1 cuil. à soupe de persil ciselé, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Lavez les courgettes … Continue reading
Terrine aux courgettes
Terrine aux courgettes (Recette de base pour 4 personnes donnée par Brigitte BREME)) – 300 g de « jeunes » courgettes (tendres et qui permettent de garder la peau) – 2 belles échalotes – 10 cl Huile d’olive – 2 gros œufs … Continue reading
Tarte à la courgette
une pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 courgettes moyennes, voire plus du gruyère de la moutarde 2 oeufs de la crème liquide ou/et du lait sel et poivre graines d’anis (facultatif) Chemiser un moule à tarte avec la pâte … Continue reading
Lasagnes aux courgettes de Françoise
Recettes avec le fromage blanc d’Idaline et Jean-Pierre 1 pot de fromage blanc Un peu de lait pour délayer le fromage Du parseman Des courgettes : 5 à 6 de grosseur moyenne Des pâtes à Lasagne Peler les courgettes et les … Continue reading