Tag Archives: chèvre

Velouté de roquettes de Fabienne

La saison de la roquette bat son plein ! et nous en avons eu une belle quantité ces dernières semaines ! J’ai testé une recette que je souhaite partager. Elle est simple, rapide et délicieuse. Ingrédients : Faire cuire les pommes de terre … Continue reading

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Fromage aux herbes de Nicole

1 fromage frais de vache ou de chèvre dilué avec un peu de lait s’il est très égoutté. Ajouter un peu de vinaigre de cidre, du sel, du poivre,  des herbes fraiches selon son goût : estragon, fines herbes, persil, marjolaine, … Continue reading

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Tarte (rapide) saumon-oseille !

– une pâte brisée ou feuilletée – plus ou moins d’oseille selon votre goût – 250 gr de saumon fumé ou autant en pavé de saumon frais à faire cuire au préalable – 3 oeufs – de la crème fraîche … Continue reading

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