Faire cuire des œufs dans une casserole d’eau bouillante durant dix minutes.
Laisser refroidir un instant hors de l’eau… et hop, il n’y a plus qu’à enlever la coquille …et c’est prêt!… on les appelle « œufs durs ».
Vous pouvez les déguster avec une pointe de sel.
Ou avec de la mayonnaise… mais c’est plus compliqué… surtout si vous la préparez…