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Author Archives: Webmestre
Et toujours les fraises du Périgord
Joseph Nolin, producteur en bio (ECOCERT) au GAEC des Délices, nous livre les fruits rouges, essentiellement des fraises de sa production. On raconte qu’elles sont tellement bonnes que même le président est venu les goûter.
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Commentaires fermés sur Et toujours les fraises du Périgord
Que se passe-t-il à la ferme des Charmes ?
Un petit tour chez Jules Charmoy en juin dernier m’a permis de découvrir de grosses transformations dans son exploitation : Oui, d’importante transformations ont lieu à la ferme des Charmes. 2 projets voient le jour : tout d’abord un séchoir … Continue reading
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Quelques produits de notre AMAP
On peut y trouver des paniers de légumes de Françoise, mais pas seulement ! Du fromage de chèvres (prochaine distribution cette semaine) Du bon pain Des fromages de vaches
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Le contrat viande bovine est prêt
Et ce n’est pas un poisson d’Avril ! Dans ce nouveau contrat viande, vous trouverez la possibilité d’acheter des merguez le 21 juin. Ce sera la seule distribution de la saison, juste au début de l’été, alors faites votre stock. … Continue reading
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La nouvelle saison commence
Du 1er avril au 30 septembre 2018, c’est notre nouvelle saison qui commence : pensez à renouveler vos contrats avec nos producteurs. Fini les pommes, les kiwis, place au fruits rouges et aux grillades. C’est aussi le moment de renouveler … Continue reading
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AG 2018
Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à l’Assemblée Générale Ordinaire annuelle de notre association qui se tiendra le 15 Mars 2018 après la distribution dans la salle habituelle de la Maison des Associations de Boulazac. L’ordre du … Continue reading
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Un aperçu de notre AMAP
Réalisé par des étudiants de l’IUT Carrière-Sociale de Périgueux, voici un petit reportage sur notre AMAP.
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Nos agriculteurs hors-la-loi ?
Les sénateurs ont fait un pas vers le tout business. http://blogs.mediapart.fr/blog/nelfontaine/221113/semences-et-contrefacon-le-courage-et-lintelligence-des-senateurs Encore une preuve que la parole des grandes multinationales a plus de poids que celle des citoyens. 🙁
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Visite de la ferme de M. et Mme Traverse à Carlux
En septembre dernier nous avons visité la ferme de M. et Mme Traverse à Carlux. Cela a été l’occasion de prendre en photo la fabrication du fromage ! Le lait est brassé puis on ajoute de la pressure Une fois … Continue reading
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Report de la distribution de boeuf au 4 octobre
La distribution de bœuf initialement prévue le 20 septembre doit malheureusement être reportée au 4 octobre. M. Mazière, qui était le boucher de notre producteur, a fait faillite. Jules Charmois a donc cherché quelqu’un pour le remplacer qui propose une … Continue reading