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Webmestre du site, auteur de la lettre hebdo aux Amapiens et humoriste refoulé.

Bon vent à Idaline et Jean-Pierre Traverse

Posted on 16 avril 2025 by Webmestre

Après un temps certain en notre compagnie, une page se tourne dans notre Amap avec la fin de notre collaboration avec la ferme d’Idaline et Jean-Pierre. Ils ont préféré limiter kilométriquement leurs activités et c’est très compréhensible. 🙂 Nous avons … Continue reading →

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Marché des producteurs – Bassillac et Auberoche

Posted on 11 septembre 2024 by Webmestre

Repas à partir de 20h, 20 € adulte et 12 € enfant ; sur réservation au 06 25 85 28 79 : Avec animation musicale. Amenez vos couverts

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La ferme des Safranelles

Posted on 29 août 2024 by Webmestre

Dans sa ferme de 5 hectares au cœur de la Dordogne, Sylvie Tisserand élève 900 poules pondeuses et 1200 poulettes en BIO. Elle a reçu la visite du photo-reporter Jérome Zindy qui parcours la France à vélo électrique solaire pour … Continue reading →

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Vacances ?

Posted on 14 août 2024 by Webmestre

Cette semaine, pour la mi-août, pas de pain car David et Marianne sont en vacances jusqu’à la fin du mois. Rappel : l’Amap continue à vous accueillir le 15 et le 22 août 2024… Mais pas le 29 août comme … Continue reading →

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C’est le printemps

Posted on 20 mars 2024 by Webmestre

Le printemps est de retour. Les nouveaux contrats aussi ! Retrouvez tous les contrats pour les 6 prochains mois (avril à septembre inclus) sur l’onglet ‘Producteurs’ catégorisés par type de produits.A bientôt à l’Amap ^ ^

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Velouté de roquettes de Fabienne

Posted on 3 mars 2024 by Webmestre

La saison de la roquette bat son plein ! et nous en avons eu une belle quantité ces dernières semaines ! J’ai testé une recette que je souhaite partager. Elle est simple, rapide et délicieuse. Ingrédients : Faire cuire les pommes de terre … Continue reading →

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Pesto de roquettes

Posted on 1 mars 2024 by Webmestre

Une recette toute simple pour accommoder la roquette autrement qu’en salade. Un sachet de roquette de Jessie, 100 g d’amande (de pignons, de graines de courge, de noisettes), huile, sel, poivre Faire cuire la roquette à la vapeur (ou à … Continue reading →

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L’Amap sur France Bleue

Posted on 19 février 2024 by Webmestre

Nous avons été invité à l’émission de Marie-Dominique Privé : Bienvenue Chez Vous. Françoise et Pascal (et Nelly au téléphone) ont répondu aux questions pendant une vingtaine de minutes. Vous pouvez retrouver l’article là et dedans un lien pour écouter … Continue reading →

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Fête des crêpes

Posted on 6 février 2024 by Webmestre

ma recette : On mélange de tout avec un mixeur… oui, j’hésite pas. Un peu de beurre au fond de la poêle bien chaude et beaucoup d’huile de coude. ^ ^

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Interview de Serge Zaka, docteur en agroclimatologie et chasseur d’orages.

Posted on 12 décembre 2023 by Webmestre
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