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Author Archives: Webmestre
Marché des producteurs – Bassillac et Auberoche
Repas à partir de 20h, 20 € adulte et 12 € enfant ; sur réservation au 06 25 85 28 79 : Avec animation musicale. Amenez vos couverts
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La ferme des Safranelles
Dans sa ferme de 5 hectares au cœur de la Dordogne, Sylvie Tisserand élève 900 poules pondeuses et 1200 poulettes en BIO. Elle a reçu la visite du photo-reporter Jérome Zindy qui parcours la France à vélo électrique solaire pour … Continue reading
Vacances ?
Cette semaine, pour la mi-août, pas de pain car David et Marianne sont en vacances jusqu’à la fin du mois. Rappel : l’Amap continue à vous accueillir le 15 et le 22 août 2024… Mais pas le 29 août comme … Continue reading
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C’est le printemps
Le printemps est de retour. Les nouveaux contrats aussi ! Retrouvez tous les contrats pour les 6 prochains mois (avril à septembre inclus) sur l’onglet ‘Producteurs’ catégorisés par type de produits.A bientôt à l’Amap ^ ^
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Velouté de roquettes de Fabienne
La saison de la roquette bat son plein ! et nous en avons eu une belle quantité ces dernières semaines ! J’ai testé une recette que je souhaite partager. Elle est simple, rapide et délicieuse. Ingrédients : Faire cuire les pommes de terre … Continue reading
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Tagged chèvre, fêta, fromage, oignon, pomme de terre, roquette
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Pesto de roquettes
Une recette toute simple pour accommoder la roquette autrement qu’en salade. Un sachet de roquette de Jessie, 100 g d’amande (de pignons, de graines de courge, de noisettes), huile, sel, poivre Faire cuire la roquette à la vapeur (ou à … Continue reading
L’Amap sur France Bleue
Nous avons été invité à l’émission de Marie-Dominique Privé : Bienvenue Chez Vous. Françoise et Pascal (et Nelly au téléphone) ont répondu aux questions pendant une vingtaine de minutes. Vous pouvez retrouver l’article là et dedans un lien pour écouter … Continue reading
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Fête des crêpes
ma recette : On mélange de tout avec un mixeur… oui, j’hésite pas. Un peu de beurre au fond de la poêle bien chaude et beaucoup d’huile de coude. ^ ^
Interview de Serge Zaka, docteur en agroclimatologie et chasseur d’orages.
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C’est bientôt Noël !
Si vous aimez les buches glacées, c’est le moment de commander votre bûche 100% végétale et plein de fruits / fleurs locales et savoureuses. Le contrat est à télécharger ci-dessous :
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