Author Archives: Webmestre

About Webmestre

Webmestre du site, auteur de la lettre hebdo aux Amapiens et humoriste refoulé.

Marché des producteurs – Bassillac et Auberoche

Repas à partir de 20h, 20 € adulte et 12 € enfant ; sur réservation au 06 25 85 28 79 : Avec animation musicale. Amenez vos couverts

Posted in Les rendez-vous | Leave a comment

La ferme des Safranelles

Dans sa ferme de 5 hectares au cœur de la Dordogne, Sylvie Tisserand élève 900 poules pondeuses et 1200 poulettes en BIO. Elle a reçu la visite du photo-reporter Jérome Zindy qui parcours la France à vélo électrique solaire pour … Continue reading

Posted in Infos | Tagged | Leave a comment

Vacances ?

Cette semaine, pour la mi-août, pas de pain car David et Marianne sont en vacances jusqu’à la fin du mois. Rappel : l’Amap continue à vous accueillir le 15 et le 22 août 2024… Mais pas le 29 août comme … Continue reading

Posted in Infos, Les rendez-vous | Leave a comment

C’est le printemps

Le printemps est de retour. Les nouveaux contrats aussi ! Retrouvez tous les contrats pour les 6 prochains mois (avril à septembre inclus) sur l’onglet ‘Producteurs’ catégorisés par type de produits.A bientôt à l’Amap ^ ^

Posted in Les rendez-vous | Leave a comment

Velouté de roquettes de Fabienne

La saison de la roquette bat son plein ! et nous en avons eu une belle quantité ces dernières semaines ! J’ai testé une recette que je souhaite partager. Elle est simple, rapide et délicieuse. Ingrédients : Faire cuire les pommes de terre … Continue reading

Posted in Les recettes | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pesto de roquettes

Une recette toute simple pour accommoder la roquette autrement qu’en salade. Un sachet de roquette de Jessie, 100 g d’amande (de pignons, de graines de courge, de noisettes), huile, sel, poivre Faire cuire la roquette à la vapeur (ou à … Continue reading

Posted in Les recettes | Tagged , | Leave a comment

L’Amap sur France Bleue

Nous avons été invité à l’émission de Marie-Dominique Privé : Bienvenue Chez Vous. Françoise et Pascal (et Nelly au téléphone) ont répondu aux questions pendant une vingtaine de minutes. Vous pouvez retrouver l’article là et dedans un lien pour écouter … Continue reading

Posted in Infos, Les rendez-vous | Leave a comment

Fête des crêpes

ma recette : On mélange de tout avec un mixeur… oui, j’hésite pas. Un peu de beurre au fond de la poêle bien chaude et beaucoup d’huile de coude. ^ ^

Posted in Les recettes | Tagged , , , | Leave a comment

Interview de Serge Zaka, docteur en agroclimatologie et chasseur d’orages.

Posted in Infos | Leave a comment

C’est bientôt Noël !

Si vous aimez les buches glacées, c’est le moment de commander votre bûche 100% végétale et plein de fruits / fleurs locales et savoureuses. Le contrat est à télécharger ci-dessous :

Posted in Promotion | 2 Comments